C'est à Antananarivo la capitale de Madagascar, au bord du lac d'Anosy. On ne peut pas voir dans cette photo l'Anjely maity (l'Ange noir) qui trône au beau milieu de ce lac, ce qui fait sa réputation, mais une fois que vous vous y êtes promenés, vous ne l'oublierez pas. Quand il fait chaud et que vous passez sous ces jacarandas, arbres à fleurs mauves, vous recevez leurs gouttes fraîches qui vous font sursauter agréablement comme si c'est de la bénédiction qui vient de Dieu. Anosy, c'est une zone administrative très active : on y trouve la plupart des bureaux ministériels, le Tribunal, la Radio Nationale Malagasy mais c'est un endroit pour se promener aussi ... Et c'est une porte pour aller dans le sud de Madagascar.
12/06/2010
30/05/2010
03/05/2010
23/04/2010
Le " ravitoto " ou porc au brède-manioc
Le " ravitoto " (on prononce : ravitoute) un plat typiquement malgache, bien que ce sont des réunionnais que vous voyez ici, qu'on mange avec du riz. On le prépare aussi avec de la viande de porc tout court.
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12/04/2010
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